Manual del chacarero (sólo para principiantes)

Lo cierto es que las mañanitas en Villa Rockdríguez están frapés y hay ke ser hombre de tierra adentro y estar bien dispuesto para salirle a la escarcha ya que el laburo , amanece temprano y las temperaturas acarician el 0. Hay que estar bien abrigado mi amigo y pegarse un chico pedaleo de ½ horita para hacerlo más llevadero. En el tambo, lo puede uno acompañar al patroncito con un desayunaso de asado y mates y si este se nos niega, lo podemos demandar al sindicato más cercano por amarrete vio.
Después de los amargos y si su tarea en cuestión es acarrear silo usted compadre debería tomar a consideración los siguientes pasos como para hacerse del caballo un compañero de trabajo. Lo primero es lo primero como el agujero del mate, si usted no le ajusta el freno al caballo el mismo se le puede perder en las antípodas del establecimiento e irlo a buscar no menos del dorado canejo. Lo que seguiría es administrarle un llamado “pretal” o “pechera”que se lo colocamos por el pescuezo y se lo ajustamos por el pecho al alazán, de este salen unos tiros que se le enganchan de la cincha que es como una abrazadera para el bicho.
El matungo como no lo conoce a uno vio, puede mandarle un surtido viaje de mordiscos; hay que estar cauto, y con un ½ kilo de azúcar Bella Unión el rocinante puede hacer la vista gorda; no se le olvide de ponerle el cojinillo que se lo instala en el lomo mismo para no lastimarlo que sino no habrá azúcar que valga.
Por encima de éste va la cincha que se le ajusta por la panza al penco, donde se le ajustan los tiros del pretal.
Cuando todos estos arreos ya están debidamente colocados se lo arrima al carro y se le baja las varas hasta que el balancín quede entre la cola y el armatoste; se le ponen los tiros que van del carro a la cincha y a cargar silo compadre.
Copyright Matungo-Good luky paisano.

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